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零卡路里的代糖,就真的健康吗?|一周科技

发布日期:2022-09-11 18:36    点击次数:125

零卡路里的代糖,就真的健康吗?|一周科技

撰文 | 卡那霉素 尤嘉 油麦菜

责编 | 攸淇

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塑料竟不错制造纳米钻石

图片起原:Greg Stewart/SLAC National Accelerator Laboratory Pixabay

金刚石在工业边界都有遑急的用途。近日,德国和法国的跨国筹商团队,通过模拟海王星和天王星等冰态巨行星(简称冰巨星)里面环境,见效应用塑料制造出纳米钻石。冰巨星里面主要由水、甲烷和氨的综合流体搀杂物构成,环境温度高达几千摄氏度,且大气压力为地球的数百万倍。

该筹商团队使用高强度的激光闪光,冲击含有碳氢氧三种元素的聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)塑料薄膜,使其名义俄顷加热至6000℃,同期产生的冲击波在几纳秒内对该材料进行压缩(压力为大气压的一百万倍),以此来窄小模拟冰巨星里面的顶点环境,并应用小角X射线散射和X射线衍射记载这一流程,发面前这种顶点压力要求下,坐褥出了纳米金刚石。这一筹商不但确认了早期提倡的冰巨星里面会下 “钻石雨” 的主张,也为高聪惠度量子传感器所需的纳米金刚石坐褥工艺提供了新头绪。

► 著述灵通:

https://www.science.org/doi/10.1126/sciadv.abo0617

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科学家见效已矣在火星上坐褥氧气

图片起原:pixabay

大批筹商标明,要是从地球佩带氧气,一个输送6人的氧气-甲烷火星激动器(MAV)践诺火星探索任务瞻望需要奢靡梗概500吨氧气,这令人类火星探索缱绻看起来不推行。近日发表在《科学施展》杂志上的一项筹商,报道了美国麻省理工航空航天系筹商团队进行的火星氧原位资源应用实验(MOXIE),该实验见效已矣了网罗并应用富含二氧化碳的火星大气制造氧气。

搭载了MOXIE实验装配的 “清爽号” 火星车于2021年2月着陆火星。门径2021年底,MOXIE一共进行了七次实验,均能在多样顶点恶劣的大气环境下通过电化学的神气以每小时6克的坐褥速率适当产氧1小时,共见效坐褥了约50克可供呼吸的氧气。面前,该实验团队正勉力于提高MOXIE的产氧量和坐褥经久性,以支柱以前人类火星探索缱绻。

► 著述灵通:

https://www.science.org/doi/10.1126/sciadv.abp8636

3

踏进自然为何八成缓解思想包袱?

图片起原:pixabay

城市糊口与更高的惊愕、抑郁和精神分裂症风险关联,但是人们并莫得可信的把柄来解说其中的因果联系。来自德国马克斯普朗克人类发展筹商所的科学家进行了一项查考。他们招募了63位志愿者,让他们在丛林或是柏林的交易街走路一小时,在走路前和走路后,辨认费力能性磁共振成像来检查他们与惊愕关联的大脑区域四肢情况。筹商人员发现,代表惊愕的杏仁核在丛林走路后活跃度裁汰,在交易街走路后活跃度则保持不变。这一筹商匡助人们认识环境影响精神健康的机理,也对以前的城市计较有鉴戒好奇。

► 著述灵通:https://www.nature.com/articles/s41380-022-01720-6

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新时期已矣长距离无线光学电力传输

图片起原:pixabay

无线充电连年来成为了科技边界的一大热门。现时的无线充电时期不错已矣最长五米的充电距离,如何冲破这一门径是行业中的筹商重心。来自韩国世宗大学的科学家开采出了一种无线光学电力传输的时期。这项时期应用红外线将400毫瓦的光能传递长达30米,足以为一些袖珍传感器供电。面前该时期的主要的潜在应用场景是物联网和工场监控传感器等。筹商人员但愿通过提高充电功率和进一步进步充电距离,来提高这项时期的实用性,以达到取代有线充电的方针。

► 著述灵通:

https://opg.optica.org/oe/fulltext.cfm?uri=oe-30-19-33767&id=497548

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代糖真的对身体无害吗?

图片起原:pixabay

为了驻守自然糖带来的过度臃肿,血糖高潮等问题,“代糖” 食物越来越流行,不错让人们在享受美食的同期,热门资讯又能减少甜密的背负。那代糖有什么潜在危害吗?

近期,发表在《细胞》期刊上的一项对于非养分性甜味剂(Non-nutritive sweeteners,NNS)的筹商,筹商发现,NNS并非是代谢 “惰性”,有些NNS会对血糖响应产生不利影响,也会变嫌人类微生物群构成及功能,从而介导宿主对血糖的响应。该项筹商共纳入120名参与者,共分为六组,两组为对照组,四组为NNS搅扰组,其中包括阿斯巴甜、糖精、甜叶菊和三氯蔗糖。实验选拔绽放标签、多臂当场对照查考(randomized controlled trial, RCT),主要监测参与者的血糖水平、粪便、口腔样本微生物组与血浆代谢组。

筹商发现,糖精和三氯蔗糖会损伤健康个体的葡萄糖耐量,对血糖响应产生不利影响,还会显赫变嫌参与者的肠道微生物构成与功能,尔后者与血糖响应关联。此项筹商启发咱们应该进一步评估和完善NNS的代谢活性和安全使用剂量。

► 著述灵通:https://doi.org/10.1016/j.cell.2022.07.016

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大脑可通过体感神经摆布脂肪组织

图片起原:pixabay在人体内,脂肪组织的信息传导,对人类健康和疾病筹商具有遑急好奇。面前浩大主张以为,大脑与脂肪组织成功配置研究的神经元都属于交感神经系统,即被迫地向大脑传输信息。可是由于脂肪组织较深,对于明察和刺激都形成一定挑战。人们对于脂肪与大脑之间信号传递仍然存在诸多不细目性。最近,来自美国斯克里普斯筹商所和斯坦福大学的筹商团队在《自然》期刊上的一项筹商,初次揭示了嗅觉神经元能主动将来自脂肪的信号传给大脑。该筹商通过一种HYBRiD的成像时期,来已矣小鼠组织的荧光可视化,以跟踪神经元参加脂肪组织的旅途。为了进一步探索神经元在脂肪组织中作用,筹商人员纠合另一种名为 “ROOT”(Retrograde vector Optimized for Organ Tracing)的新时期,通过腺关联病毒的特异性靶向已矣脂肪组织中嗅觉神经元的摒除,从而已矣嗅觉神经的操控。实验恶果标明,当大脑莫得领受到来自嗅觉神经元的信号输入时,在交感神经元作用下,小鼠脂肪垫变大、棕色脂肪含量提高,体温也有所升高。因此判断嗅觉神经元可能具有与之相背的功能,即关闭这些才气。自然此项筹商使命面前还不清澈脂肪组织与大脑传递的真实信息,但揭示了大脑与脂肪组织的信息传导通过嗅觉神经元和交感神经元的协同作用,是一种相配轻微的信息传导,况且这些逢迎和通讯对于脂肪健康尤为要津。

► 著述灵通:

https://doi.org/10.1038/s41586-022-05137-7.

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